Kiwi
En av de mest fiberrika frukter som finns, är Kiwi.
Kiwi innehåller väldigt mycket C-vitamin vilket hjälper kroppen stimulera upptaget av järn.
Kiwi innehåller väldigt mycket C-vitamin vilket hjälper kroppen stimulera upptaget av järn.
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G
|
|
Energi | 234 kJ |
Energi | 56 kcal |
Protein | 1 g |
Fett | 0,4 g |
Mättade fettsyror | 0,1 g |
Kolhydrater | 10 g |
Fibrer | 4 g |
C-vitamin | 63 mg |
D-vitamin | 0 mcg |
Folat | 42 mcg |
Järn | 0,3 mg |
Zink |
0,1 mg
|
Kalcium
|
27 mg |
Du vet väl om att du kan äta skalet på kiwin också?
Skölj och skrubba kiwin ordenligt, sedan är det bara att äta hela med skalet på!
En enda kiwi (med skal inkluderat) skulle kunna skydda kroppen mot DNA-skador som t ex kan ge cancer.
Skalet på kiwin innehåller nämligen antioxidanter och flavonoider som är till ett skydd för kroppens celler mot dessa DNA-skador.
Så toppa din morgongröt eller yoghurt med en skruren kiwi, eller varför inte ta med som mellanmål under dagen. Jag äter kiwin, trots att jag inte riktigt tål den, bara för att den är så enormt god och nyttig på samma gång. Jag kan bara inte vara utan den.
Äter du kiwi?