Kesopannkakor

Utan tvekan, den bästa pannkaksrätten jag ätit på väldigt länge:
 
 
Ingredienser:

1 dl keso
2 ägg
1 stor frusen banan
1/2 avokado
Vaniljpulver
 
Gör såhär:

Miza ihop keso och ägg med vaniljpulver och stek sedan pannkakorna i kokosolja. Mixa ihop banan och avokado med lite vanlijpulver till en glass. Servera sedan pannkakorna med glassen och ett lass med bär!